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Journal d'un Epicurien et de sa Mona

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Ne faîtes pas aux truies ce que vous ne voulez pas qu’on vous fît.
Lépicurien vous a transportés à Rome en compagnie de Trimalcion. Si les Gaulois avaient un faible pour les sangliers, selon Astérix, les Romains préféraient le cochon. Et sur les tables les plus raffinées de Rome, un met de choix était régulièrement servi. C’est la vulve de truie farcie. Pline dans son Histoire Naturelle rapporte qu’il préfère celles prélevées sur des truies qui n’ont eu qu’une portée alors que d’autres les préfèrent lorsque la cochonne a mis bas plusieurs fois. Pour certains, seule une truie nullipare[1] peut donner du plaisir (si j’ose dire).

LE  BLOG D'OLIF

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Petit lexique de savoir-boire à l'usage des agueusiques, des geeks et des non-comprenants
Ce petit lexique de savoir boire est probablement aussi superflu qu'un dictionnaire destiné à l'élite et aux bien nantis.Mais il ravira sans aucun doute tous ceux qui ont perdu l'usage de leurs papilles ou de leur cerveau, ainsi que ceux qui suivent, de près ou de loin, les gesticulations du petit monde du vin sur l'internet. Les costumes sont en tweed et les décors sont de Roger Hart Desproges (les photos ont été prises lors de sa tournée d'adieu).

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Trois champions français de l’huile de noix récompensés au Concours général agricole 2012

Les noyers constituent le second verger de France après les pommiers Le palmarès du Concours général agricole livre ces jours ci,  ses dernières cuvées de produits médaillés. Entre tous les piments d’Espelette, les vins, les huiles d’olive, les vanilles, les cidres, les bières, les huîtres… que vous retrouverez cités sur le site du concours, je ne résiste pas à l’envie de mentionner les huiles de noix.

Noix et huile de noix du Périgord ont une appellation d'origine contrôlée 

Promue par David Servan Schreiber dans son livre Guérir.

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1 mai 2015 5 01 /05 /mai /2015 15:48
Château de MARNAY- Fête de l’Estampe-16,17,23,24,30 et 31 MAI 2015
Château de MARNAY- Fête de l’Estampe-16,17,23,24,30 et 31 MAI 2015
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1 mars 2015 7 01 /03 /mars /2015 08:59
A.Menegon dans son atelier

A.Menegon dans son atelier

Porter un regard différent  sur les choses, les voir sous un autre angle.
Alain MENEGON exploite toutes les ressources de sa science du trait pour nous piéger.
En cela, il est maître.
Ombre et lumière s’affrontent et se partagent l’espace.
Qui a la meilleure part?
Lumière crue, éclatante et précise des pentes de toile?
L’obscure en arrière plan, reflet trompeur humide et vibrant?
Le contraste graphique est impressionnant.
Travail de création lente et appliquée, c’est comme cela que se révèle toutes la maîtrise, toute la force et la douceur d’Alain MENEGON.

(Michel LEFRANC)

Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015

 

Il ne reste que deux dates pour voir l’exposition

Dessins et sculptures d'Animaux - Papier et Bois

au CHATEAU DE MARNAY,

salle Gorrevod, les samedi 7 et dimanche 8 Mars 2015

Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015
Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015
Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015

Il ne reste que deux dates pour voir l’exposition

Dessins et sculptures d'Animaux - Papier et Bois

au CHATEAU DE MARNAY,

salle Gorrevod, les samedi 7 et dimanche 8 Mars 2015

 

Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015
Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015
Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015
Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015
Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015
Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015
Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015
Alain MENEGON - Exposition Animaux papier et bois à Marnay au Château -  jusqu'au 8 mars 2015

Il ne reste que deux dates pour voir l’exposition

Dessins et sculptures d'Animaux - Papier et Bois

au CHATEAU DE MARNAY,

salle Gorrevod, les samedi 7 et dimanche 8 Mars 2015

                 Dessins et sculptures d'Animaux - Papier et Bois
avec
Patrice GOUTTEFANJAT             
Philippe MARLE                             
Alain MENEGON                            
lithographie -bestiaire -
Claude-Marie PELOT
Philippe TATRE                                Dessins et Aquarelles                                                                                                                             

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17 août 2014 7 17 /08 /août /2014 13:07

 

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Merci à mes amis Patricia et Bruno de m'avoir parlé de cette exposition.

 

Un site d'Art Contemporain est né en Haute Saône dans un petit village. Ce village accueille déjà les parcs de sculptures d'Andréa Malaer. Dans leurs parcs Dorothée et Andrea Malaer accueillent des œuvres d'artistes amis.
L'Association Ile Art a passé une convention avec la Mairie de Malans pour créer un autre parc de Sculptures Contemporaines dans le lieu dit des Carrières. Ce lieu jouxte le parc d'Andréa Malaer. 
Des artistes venus de France, Allemagne, Espagne, Suisse, Suède...ont investi ce lieu.
En septembre 2012, les travaux d'aménagement du site et les premières œuvres y ont été installées.
Dèpuis avril 2013, une partie du site avec une vingtaine d'œuvres sont accessible à chacun. 
Ce parc de sculptures est ouvert au public depuis 2014 tous les jours, en entrée libre. 

 

Source : site  ILE ART MALANS

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Histoire de la création du parc de sculptures

En octobre 2006 sur la route de retour d'un voyage en Espagne, nous avons imaginé réaliser un parc de sculptures. Nous (Dorothée et Andrea Malaer) venions de visiter des amis artistes, membres de Sculpture Network Europe. La traversée de la Bourgogne nous fait découvrir de très belles propriétés entourées d'un vaste parc avec de grands arbres.

Arrivés en Suisse, nous cherchons dans les offres de ventes immobilières de vieux moulins ou manoirs qui pourraient accueillir un parc de sculptures. Après une analyse des nombreuses offres, nous décidons de s'attacher à découvrir plus avant le Château Sainte-Marie, 70 140 Malans (FR), en Haute-Saône, où serpente la rivière nommée l'Ognon. Cette propriété appartient depuis 18 ans à cinq familles allemandes. Auparavant, elle a été pendant plusieurs générations la demeure d'une famille de la noblesse française. La dernière de cette descendance de l'aristocratie française à habiter dans cette propriété familiale fût la Comtesse Anne de Costard de Jouffroy d'Abbans jusqu'en 1986.

En janvier 2007, nous signons l'acte de vente. La partie Château est alors entièrement rénovée en une année et demie, puis vient la création du parc de sculptures avec la fabrication en usine des sculptures monumentales d'Andréa Malaer. Le parc principal (site 1) a été réalisé entre 2008 et 2010. Il poursuit par une extension du parc de sculptures (site 2), entre le parc principal et la rivière l'Ognon entre 2010 et 2011. En 2012, le bâtiment annexe du château est entièrement rénové et un espace atelier est redessiné à l'intérieur de ses murs. La même année Andréa Malaer recompose et réaménage avec de nouvelles sculptures le site 2. Dorothée et Andrea Malaer imaginent une extension du parc de sculptures (site 3) avec des artistes amis (Christina Wendt, Martina Lauinger, Hilda Staub, Joseph Ginet, Markus Graf, Denis Pérez). Ce site se situe à la lisière de la forêt et dans la Forêt adjacente au site 1 et le long des rives de l'Ognon. Cette partie du parc est investie en 2012 et sera complétée dans les années à venir, avec des œuvres d'autres amis.

2012 est aussi l'année pour Arlette Maréchal, Denis Pérez, Dorothée et Andrea Malaer (initiateurs du parcours de sculptures "Ile Art 2011"), de la création de l'Association Ile Art dans la commune de Malans. 2013 verra naitre un chemin de sculptures. La municipalité de Malans a répondu favorablement à cette initiative et nous avons passé une convention avec eux pour la réalisation de ce parcours dans le lieu dit des "carrières". Cet espace se situe derrière le parc du Château. Ainsi, le parc de sculptures voit progressivement son étendue s'agrandir et, au cours des années suivantes, d'autres artistes amis viendront nous rejoindre dans cet espace.

La philosophie liée au lieu l'idée intrinsèque quand nous avons décidé d'acheter une propriété avec un parc, était de créer un espace de tranquillité, de découverte de soi, avec l'accueil de groupes de réflexions, d'élaboration, de développement humain autour de thèmes sociaux , culturels et artistiques (bureau des idées, danse, rencontres autour de l'art...). Le parc, havre de paix, nous transporte loin du quotidien et transmet à chacun des énergies positives. Il est également un cadre merveilleux pour réaliser des évènements culturels. Un lieu où les enfants peuvent jouer, escalader, explorer les sculptures en acier corten d'Andréa Malaer. Même si vous ne connaissez pas l'art abstrait, contemporain, symbolique, vous pouvez profiter tout simplement du moment passé dans ce lieu. Éventuellement, vous partirez avec quelques questions sur ce que vous venez de voir, de ressentir, vous replongerez dans la vie de tous les jours et ... peut-être, si l'envie vous prend, vous reviendrez.

Source : parc de sculptures Château sainte Marie

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site ILE ART MALANS

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29 octobre 2013 2 29 /10 /octobre /2013 09:56

Quand il ne dessine pas sur la pierre, ou, quand il laisse dormir la presse à litho, Alain Menegon peint à l’aquarelle.

Artiste résident au château, en hommage à la ville de Marnay, il propose à ses habitants de partager sa vision des endroits évoquant la vie de la cité hier et aujourd’hui, que son travail soigné et son talent nous révèlent.

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ALAIN MENEGON, artiste lithographe – aquarelles. Né le 7 octobre 1947

Plusieurs écoles d’Art durant  8 ans
Enseignement du dessin d’art  pendant 2 ans

- Séjour de 4 ans, en Italie  comme lithographe à Florence dans deux ateliers (Faenza, Cantini) et tirage des épreuves pour Piero LEDDI, Yves BONEFOIS, Primo CONTI, Floriano BODINI, Amerigo MAZZOTTA etc…

-  Retour en France, étude des techniques de la lithographie à Paris notamment au sein de la bibliothèque FORNEY
-    Réalisation de la cartographie du musée de la résistance de Besançon.
-    Création d’un atelier de lithographie et réalisation de nombreux ouvrages, estampes et dessins. Les œuvres d’Alain Menegon sont présentes dans bon nombre de collections particulières et musées.  Il expose à Paris, Milan, Florence, Luxembourg etc…
-    Parallèlement à cela, participation à la création de la cellule d’infographie de FR3 Paris

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  Menegon-4.JPG       A partir de 2008 Alain Menegon se consacre passionnément et à plein temps à la promotion et au développement de la « vraie » lithographie

       » La lithographie, galvaudée par trois décennies d’excès (tromperie sur les tirages, artistes se limitant à signer de plates reproductions, tirages mécaniques présentés pour du travail fait à la main), se trouvait fort éloignée de l’Art. C’est pourtant une magnifique technique de création, aux possibilités riches et infinies. La Lithographie est le médium privilégié du dessin. Sa pratique depuis quarante ans m’enthousiasme encore. Si j’ai choisi le dessin sur la pierre et l’impression à la main pour des tirages très limités, c’est que là se trouve sa quintessence, ce que je souhaite voir survivre, transmettre. Si toutes les techniques sont bonnes, il suffit de les présenter pour ce qu’elles sont : Manuelles, mécaniques, numériques etc… d’annoncer clairement la couleur… même s’il s’agit de noir et blanc. »

 Menegon-5.JPG Site Alain Menegon

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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 12:59

 

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02-trompe-l oeil 750-20463Comme un jeu de piste à travers les siècles et les matières, c’est au grand jeu de l’illusion que nous convie cet accrochage. Réunis en douze thèmes près de 400 objets, jamais ou rarement montrés se font écho et témoignent des inventions techniques et artistiques.

trompe-l oeil008-e7858M-2011-1396-JT-4a724Comme un jeu de piste à travers les siècles et les matières, c’est au grand jeu de l’illusion que nous convie cet accrochage. Réunis en douze thèmes près de 400 objets, jamais ou rarement montrés se font écho et témoignent des inventions techniques et artistiques.

Source : Les Arts Décoratifs Paris

 

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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 12:56

 

exposition « DIJON vu par DANIEL SOLNON» en 1995 à Salle des Etats

  trompe2 [1024x768]

Daniel Solnon né en 1943 à Paris. Sa vocation de peintre naît dès son plus jeune âge, au contact du peintre suisse Robert Wherlin qui vit comme lui à Anthony et à qui il rend souvent visite. Sa jeunesse est aussi marquée par le Morvan, où il retrouve chaque été la vie paysanne encore imprégnée du rythme ancestral, " faite de soleil, de grands arbres, de frais vallons et de multiples rivières où l'on pêchait la truite..." Dans son village nivernais de Moulins-Engilbert, il rencontre Gilou et travaille avec lui sur le motif.

trompe4 [1024x768]

Homage à Rameau

huile sur toile, 100 X81

-----

Adolescent, il se rend souvent au Jardin des Plantes parfaire sa technique ou sillonne aux grandes vacances la Bourgogne romane à vélo, à la découverte des cathédrales. Ce n'est que vers 1970, après avoir pratiqué toutes sortes de petits métiers, qu'il décide, aidé par son grand-père Georges-Armand Masson (qui créé le Salon du Dessin et de la Peinture à l'Eau), de se consacrer à la peinture. Il peint d'abord des portraits dans la rue, les grands hôtels ou les grands magasins parisiens, des paysages, des natures mortes... En 1981, le Maître Henri Cadiou l'invite à présenter un trompe-l'oeil au Salon Comparaison... D'abord un peu rétif, il se lance dans l'aventure, elle deviendra déterminante.

trompe3 [1024x768]Rue de la Préfecture

huile sur toile, 55 X 46

source :catalogue de l'exposition

 

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11 octobre 2010 1 11 /10 /octobre /2010 08:03
 

 

Comme l’année dernière, à l'initiative des créateurs et concepteurs

du stand

" Quartier des Saveurs",  exposants à la foire de Dijon


Le restaurant  un Jour un Chef  « Restaurant des Saveurs »

de la 80 éme Foire Gastronomique de Dijon,

ouvrira le samedi 30 Octobre 2010

avec Romuald Fassenet - Château Mont Joly à Sampans près de Dole.


 

 

un-jour--ok-1280x768-.jpg

  liste des Restaurateurs en pdf

LES EXPOSANTS 

DU QUARTIER DES SAVEURS :

Aria Bourgogne,Vitagora, Groupe Dijon Céréales, Dijon Céréales Meunerie

Moulins Joseph Nicot, Gustolis Cerelab, SEB, Lyonnaise des Eaux

Bourgogne Escargot, Fromagerie Berthaut, Fromagerie Delin

Blasons de Bourgogne, Coteaux de l'Auxois, Ferme Fruirouge

CEDUS " Le Sucre ", CNIEL "Les Produits Laitiers "

Interbev Bourgogne, Amicale des Cuisiniers de Côte d'Or

Boulangers - Pâtissiers de Côte d'Or, Chambre d'Agriculture de Côte d'Or

FDSEA de Côte d'Or, Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Côte d'Or

Agrosup Dijon, Dijon Ville Santé

 
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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 17:02
FLORISSIMO 2010 comme si vous y étiez,
photos : Patricia C. et Bruno R.


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Spectacle floral et aquatique inédit en Europe.
Les plus beaux spécimens de la flore exotique et tropicale
 sont mis en scène sur 15.000 m2 dans leur décor naturel
fidèlement reconstitué.

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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 13:28

Pour sa 9ème édition, le thème est "Magie de l'eau et fleurs exotiques".

Photos Philmani

 

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Organisé par Dijon Congrexpo en collaboration avec la ville de Dijon

et la participation de nombreuses villes, jardins botaniques, organismes de formation et entreprises privées.


  Un spectacle floral et aquatique inédit en Europe.

Les plus beaux spécimens de la flore exotique et tropicale sont mis en scène sur 15.000 m2 dans leur décor naturel fidèlement reconstitué.
Florissimo a fait appel à l'un des plus grands spécialistes

mondiaux de scénographies aquatiques.


Spectacle éblouissant grâce à des jeux d'eau et de lumières

Florissimo permet également aux visiteurs de faire leur marché et d'acquérir du matériel et des produits liés au jardinage et à la fleur.

 

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Exposition qui se tient tous les 5 ans à Dijon

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15 août 2009 6 15 /08 /août /2009 14:13


Les bustes et les tableaux d’ Anne Valérie Dupond de Besançon,
sont faits de bouts de tissus, de dentelles ou de toile à matelas
rembourrés de kapok assemblés avec du fil noir.
Tel « Louis » portrait très officiel d'un ancêtre présumé qui nous accueille
dans le hall de la galerie du Château de Barbirey , ou des portraits féminins
dans ses tableaux, mélange de textiles et de fusain. Une machine à coudre,
des chutes de tissu ou de toile, un peu de temps et d'imagination.
Plus facile à dire qu'à faire !


"La féminité est l’axe permanent de mon travail ne serait-ce que
dans le choix intentionnel de la technique et des matériaux.
Mon regard sur la féminité n’est donc pas introspectif
mais fasciné, interrogateur, hors genre"
 
Anne Valérie Dupond

 LOUIS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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